中国食物与营养发展纲要（2014—2020年）

中国食物与营养发展纲要（2014—2020年）《纲要》立足保障食物有效供给、优化食物结构、强化居民营养改善当前，我国经济社会发展正处在同步推进工业化、信息化、城镇化、农业现代化的关键阶段，城乡居民收入水平明显..

【共识】防治新冠肺炎，尽早维护微生态

【共识】防治新冠肺炎，尽早维护微生态尽管免疫力具有双重性，即，它既是抵御病源微生物入侵的主力，也可因“过度反应”而引起“自相残杀”（如要命的“炎症风暴”），但人们通常还是看到它的“正作用”，把它与人体..

新型冠状病毒为何如此狡猾？

新型冠状病毒为何如此狡猾？彭银华走了继李文亮、林正华、柳帆、刘明智等人之后对作者而言他们不仅是我们的同胞还是我们的同行彭银华——年轻，体壮西药，中药甚至血浆疗法救治27天都没能挽回他们年轻的生命实感慨—..

自愈力+他愈力=康复力—— 一位重度肾病患者获得痊愈的故事

自愈力+他愈力=康复力—— 一位重度肾病患者获得痊愈的故事在讨论主要话题之前，先讲一个我曾亲临的一个故事（说它临床案例也好）。它最能体现：自愈力+他愈力=康复力。2005年春季，我的一位外地朋友，因儿子罹患“..

抵抗力与免疫力并非完全等同—— 兼谈中医理论中的“阴阳平衡”

抵抗力与免疫力并非完全等同—— 兼谈中医理论中的“阴阳平衡”人们之所以容易罹患疾病，特别是常常被肉眼不可见的、小小的病源微生物所击倒，在很大程度上讲，是由于人体抵抗力低下。换句话说，抵抗力低下则多为人..

面对当下疫情，有效预防和早诊早治才是可取之道

面对当下疫情，有效预防和早诊早治才是可取之道在眼下新型冠状病毒肺炎的高发期，人们在不断接到好的信息外，同时也在为在疫情中不幸的病逝者感到惋惜（也有人会产生些许的恐惧）。人们自然地就会问到，为什么病毒性..

警惕！无症状感染者也是传染源——兼谈什么是气溶胶

警惕！无症状感染者也是传染源——兼谈什么是气溶胶国家卫生健康委员会5日发布《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第五版)》，首次明确无症状感染者也可能成为传染源。与第四版相比，第五版诊疗方案对于新冠病毒..

抗击“武汉肺炎”，也可从肠道菌群着手

抗击“武汉肺炎”，也可从肠道菌群着手眼下，“武汉肺炎”来势汹汹。举国上下，高度关切。现已明确，“武汉肺炎”系由新型冠状病毒感染引起。然而，人类对待病毒尚无针对性的药物，除了加强预防，在治疗上，往往也只..

如何增加膳食纤维的摄入? 听听专家怎么说

如何增加膳食纤维的摄入?听听专家怎么说《膳食纤维——功居维护微生态和人体抗病毒之间的“桥梁”》发表之后，引来不少读者的咨询。究竟如何来增加膳食纤维的摄入？咱们一起来听听专家的专家怎么说。作者这里特指的..

膳食纤维——功居维护微生态和人体抗病毒之间的“桥梁”

膳食纤维——功居维护微生态和人体抗病毒之间的“桥梁”维护人体微生态的意义，或者更接地气地说，维护肠道菌群的重要性，除了相关研究学者的关注与潜心研究，在国内的一些大健康平台（如，国家肠健康直通车项目以及..

基层医务工作者是慢病防治乃至“健康中国”的中坚 ——“互联网+医疗”之我见..

基层医务工作者是慢病防治乃至“健康中国”的中坚 ——“互联网+医疗”之我见说到基层医务工作者、或基层医生，稍年长的读者自然会联想到当年的“赤脚医生”。因为，那是时代的印记。在建国中期（上世纪60-70年代）..

医院，可整体移动之前是方舱

医院，可整体移动之前是方舱说到方舱，大家会感到冷僻，但如果说集装箱或集装箱房，多数人可能再不感陌生。实质上，方舱就是特定的集装箱或集装箱房。与普通的集装箱对比，方舱具有更高的可靠性、电磁兼容性、气密性..

欲得家国安好 军队与医兼养 —— 写在冠状病毒感染病患高峰时

欲得家国安好 军队与医兼养 —— 写在冠状病毒感染病患高峰时进入21世纪以来，SARS（非典）作为人类遭遇的最大的自然灾害之一，其来势汹涌，传染性极强，曾给世人带来了沉重的打击。据统计，2003年的SARS疫情曾波及..

于小冬教授谈食品安全、营养和脑神经健康

于小冬教授谈食品安全、营养和脑神经健康一、前言会议主题是公众营养，这非常重要。因为营养是健康最重要的保障条件之一，而公众的营养和每一个人的健康相关。没有一个身心都健康的强大民族，世界强国的建设目标也就..

文化建设是实现国民大健康的切入点

文化建设是实现国民大健康的切入点于小冬教授1、会议主题抓住了要害1995年接受国务院和发改委的工作任务，搞公众营养政策，从2012年起我们又延伸到“大健康”的推动。22年来，许多人尤其是媒体（国内外）采访，经常..

发展健康产业也需顶层设计

发展健康产业也需顶层设计于小冬中国大健康产业联盟执行理事长健康绝不仅仅是指生病之后通过治疗恢复健康，健康最重要的含义是保持强壮的体格及精神状态，不生病、少生病、晚生病。因此，与之相关的健康产业所涉及的..

让企业从展览会议的合作中得到实惠——在中国大健康产业联盟筹备会上的讲话

让企业从展览会议的合作中得到实惠-----在中国大健康产业联盟筹备会上的讲话于 小 冬大家早上好，我还得先客串一下主持人，补充一下“展览会议”里面还有两位正式成员，就是新华网和人民网，他们是作为“展览会议”成员在里面，..

于小冬:中国全谷物食品的现状与发展前景

“第十四届国际谷物科技与面包大会暨国际油料与油脂科技发展论坛”于2012年8月7日---9日在北京召开。中国粮油学会副理事长兼粮油营养分会会长于小冬在论坛上作了题为“中国全谷物食品的现状与发展前景”的报告，下面..

发展营养健康产业是三农问题的突破口 ---在“玉米胚芽油与公众健康国际论坛”上的开幕辞节录..

发展营养健康产业是三农问题的突破口---在“玉米胚芽油与公众健康国际论坛”上的开幕辞节录于小冬国家发改委公众营养与发展中心主任 第五波研究会秘书长营养健康科技是国际经济学界提出来的、继蒸汽机、电力、生物信..

食品的发展要有益于国民大健康要求

食品的发展要有益于国民大健康要求中国大健康产业联盟执行主席于小冬教授在“中国好食品运营服务体系发布会”上的讲话今天的会议核心内容是发展一个运营服务体系，让“好食品”走完最后一公里路，进入到百姓的餐桌上..

我国具有突出发展优势的朝阳产业——于小冬主任在膳食补充剂研究院成立大会上的讲话摘录..

我国具有突出发展优势的朝阳产业-----于小冬主任在膳食补充剂研究院成立大会上的讲话摘录膳食补充剂是当代人类面对营养环境的变化，如食物中营养成分逐渐衰减；生活方式和生态环境不断变化；通过日常食物摄入的营养..

人体无菌群，世上没胖人

人体无菌群，世上没胖人参与科普人体无菌群，世上没胖人跨越三军 始终如医 张学斌悟性灵感创造【引子】日前，一篇《肠道菌群与肥胖症、糖尿病以及感染性疾病的关系》引来不少读者的关注。作者编写这篇短文，本来旨在..

肠道菌群与肥胖症、糖尿病以及感染性疾病的关系

肠道菌群与肥胖症、糖尿病以及感染性疾病的关系参与科普肠道菌群与肥胖症、糖尿病以及感染性疾病的关系跨越三军 始终如医 张学斌悟性灵感创造【引子】近日，接受了外地一省会城市朋友的求助。主要是由于其80岁的老母..

肠道.寿命.疾病 ——集中回答关注肠道健康的朋友们

肠道.寿命.疾病肠道.寿命.疾病——集中回答关注肠道健康的朋友们作者：跨越三军始终如医张学斌悟性灵感创造基于在非典之后，尤其是在新冠疫情的当下，许多朋友十分关注有关机体免疫力的话题。作者在此集中回答大家，..

白水一杯金不换

《白水一杯金不换》作者：跨越三军始终如医张学斌悟性灵感创造很多人的一生中，喝过各种高档饮品。然而，喝到最后才明白，世界上，最健康的饮料还是那杯白开水。简简单单白开水，比奶茶、饮料更健康，不会引起肥胖、..

从市树到药用，由药用到药源

从市树到药用，由药用到药源作者：跨越三军始终如医张学斌悟性灵感创造参与文化科普编者的话：在某种意义上说，无需在中西医理论上“硬结合”，而应尽力找到“突破点”，中草药是中西医学融合发展的基点之一。青蒿素..

《菌群医学》呼之欲出

.参与科普.《菌群医学》呼之欲出作者：跨越三军 始终如医 张学斌悟性灵感创造近年来，在医学生态学领域中，与人体菌群相关的系列研究取得了重要进展，尤其是对近20种常见的菌群相关疾病（例如肥胖、糖尿病、痛风、牙..

黄桃味美莫贪吃

黄桃味美莫贪吃作者：张学斌微信公众号：跨越三军 始终如医 张学斌悟性灵感创造关于黄桃，今天有网友说，他得到的信息似乎有些矛盾：一是网上说，黄桃具有降血糖、降血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力..

医者的苦衷，往往是患者的不解

作者：张学斌关于医者的苦衷，此前已有不少文章从不同的角度进行了披露和阐解。然而，日常生活中，总还是有人难以站在医者的角度看待“看病”或“医疗咨询”等问题。比如，在急需时，有人总会给医生发一些化验单以及..

借力解决看病难——身边的医者，是你最好的医学顾问

医行天下 医者之声借力解决看病难身边的医者，是你最好的医学顾问作者：张学斌几年前，在上海定居多年的朋友，一天早起突发眩晕、呕吐，就近在一家著名的三级综合医院就诊。到医院之后，家人就凭自己的生活经验给患..

健康理念、生活方式与免疫能力的维护

健康理念、生活方式与免疫能力的维护于小冬大家好！今天是妇女节，首先向妇女朋友们致以节日的祝贺！很高兴参加这次专题讨论。这次会议邀请了许多位专门家，可以从不同角度论述免疫功能的维护和各种慢性疾病的关系，..

专家论道微生态之六：中医药与微生态调节剂协同防控病毒肺炎

中医药与微生态调节剂协同防控病毒肺炎国家公众营养改善项目办公室高级别专家/家质检总局进出口食品安全局原局长 秦贞奎注：2020年2月4日，国家公众营养改善项目办公室及其领导的肠道直通车项目，邀请相关权威专家，..

专家论道微生态之五：微生态调节剂促进肠道菌群结构调整

微生态调节剂促进肠道菌群结构调整中国疾病预防与控制中心营养与健康研究所研究员/中国健康促进与教育协会微生态健康分会主任委员霍军生注：2020年2月4日，国家公众营养改善项目办公室及其领导的肠道直通车项目，邀..

专家论道微生态之四：重症病人更需要营养支持和微生态调整

重症病人更需要营养支持和微生态调整深圳潮医会理事长、深圳市人民医院胸外科主任 洪英财注：2020年2月4日，国家公众营养改善项目办公室及其领导的肠道直通车项目，邀请相关权威专家，就新型冠状病毒的预防、治疗中..

专家论道微生态之三：合理营养帮助你抵抗病毒攻击

合理营养帮助你抵抗病毒攻击原中国人民解放军总医院营养学教授 郑子新注：2020年2月4日，国家公众营养改善项目办公室及其领导的肠道直通车项目，邀请相关权威专家，就新型冠状病毒的预防、治疗中微生态调节问题，从..

专家论道微生态之二：面对疫情，基层医生应该如何做？

面对疫情，基层医生应该如何做？原海军总医院全军高压氧中心行政副主任/副主任医师/副教授、深圳厚德上医营养医学有限公司 特聘临床医学专家 张学斌注：2020年2月4日，国家公众营养改善项目办公室及其领导的肠道直通..

专家论道微生态之一：肠道菌群的“综合治理”是一门大学问

肠道菌群的“综合治理”是一门大学问国家公众营养改善项目“微生物组学重大专项研究课题组”组长 李小兵注：2020年2月4日，国家公众营养改善项目办公室及其领导的肠道直通车项目，邀请相关权威专家，就新型冠状病毒..

乳品--免疫力--健康促进

乳品--免疫力--健康促进于小冬教授2021-4-21 济南一、健康的一般理解1、从健康状况角度考察（1）体格和智力发育充分、良好；（2）心理发育正常，心态良好；（3）适应社会和环境的能力良好。2、从健康的维护能力考察..

中国膳食补充剂产业发展研讨会会议纪要

中国膳食补充剂产业发展（北京）宣言

中国膳食补充剂产业发展（北京）宣言2020年8月11日，中国大健康产业联盟和中国食品药品企业质量安全促进会在北京景明园联合举办了“中国膳食补充剂产业发展研讨会”，来自相关学科和领域的50余位领导、专家及企业负..

中国膳食补充剂产业发展研讨会媒体采访

中国膳食补充剂产业发展研讨会媒体采访采访于小冬主席记：中国为什么要发展膳食补充剂？于：膳食补充剂的发展是客观要求。有几个方面，一个是经济的快速发展，食物的极大丰富，但老百姓营养健康的知识不足，所以在食..

今后再也不用担心买到伪劣产品！

今后再也不用担心买到伪劣产品！国家公众营养改善项目办公室主任于小冬长期以来，我国一直存在着广大消费者对优质营养健康产品的强烈需求与相应生产企业良莠不齐、诚信较差，市场产品质量无法保证的突出矛盾。这种状..

营养学和医学的结合是应对慢性疾病的必由之路

营养学和医学的结合是应对慢性疾病的必由之路----在全国5000名基层医疗工作者会议上的讲话于小冬教授国家公众营养改善项目办公室主任中国大健康产业联盟执行主席非常高兴参加今天的会议,我认为营养学和医学的结合是..

于小冬教授谈食品安全、营养和脑神经健康

于小冬教授谈食品安全、营养和脑神经健康一、前言会议主题是公众营养，这非常重要。因为营养是健康最重要的保障条件之一，而公众的营养和每一个人的健康相关。没有一个身心都健康的强大民族，世界强国的建设目标也就..

萍谈母婴营养 - 1岁内的宝宝是否需要补钙！？

1岁内的宝宝是否需要补钙！？广东1岁女婴因10个月了还未出牙，父母为宝宝疯狂补钙导致宝宝出现血尿症状。那么1岁内的宝宝究竟是否需要补钙呢？对于0-6个月的宝宝，若是纯母乳喂养，母乳中的钙质是最易于宝宝吸收的。..

婴幼儿、儿童个体营养监测、评估、干预一体化平台

婴幼儿、儿童精准营养集监测、评估、干预一体，利用云计算、大数据、人工智能等技术，对 0-18 岁的婴幼儿、儿童、青少年的生理体征 数据、运动情况、喂养情况、饮食情况、临床症状、疾病状态、食物过敏、生化检测以..

萍谈母婴营养 - 孕妈碘摄入不足危害后代！！

孕妈碘摄入不足危害后代！！朋友女儿已两周岁了，但还不怎么会讲话，这是怎么回事呢？是什么导致孩子语言学习能力出现障碍？原因很多，其中孕妈怀孕期间的饮食是重要影响因素之一。孕妈饮食缺碘则会导致宝宝在三岁左..

萍谈母婴营养 - 哪些孕妈易患妊娠期糖尿病

哪些孕妈易患妊娠期糖尿病？妊娠期糖尿病简称GDM，在我国的发病率约为12.8%，在一线城市已经超过20%；那么哪些孕妈易患妊娠期糖尿病呢？1、孕前超重或肥胖的孕妈；2、孕期体重增长过快的孕妈；3、有糖尿病家族史的孕..

萍谈母婴营养 - 孕妈可以吃辣椒吗？

孕妈可以吃辣椒吗？生活在云、贵、川、湖南、湖北等地区无辣不欢的孕妈们怀孕十月能不能吃辣椒呢？其实辣椒作为一种食材不仅富含维生素、矿物质，还含有一类独特的活性物质：红辣椒素。红辣椒素具有可增进食欲、促进..

萍谈母婴营养 - 孕妈吃兔肉，宝宝会长兔唇？

孕妈吃兔肉，宝宝会长兔唇？不少地区有传言说孕妈吃了兔肉，宝宝就会长兔唇；这是真的吗？先了解一下什么是兔唇。兔唇也叫唇腭裂，是一种新生儿出生缺欠；属于多基因遗传病。遗传、环境影响都可能导致兔唇。其中，环..